I filetti di merluzzo impanati sono un secondo facile e veloce, ottima alternativa ai più comuni bastoncini di pesce. Leggi e prova la mia ricetta!

Un piatto di sicuro effetto scenografico: il carpaccio di polpo è un elegante modo di servire questo saporito mollusco. Vieni a scoprire la mia ricetta!

Stufato di manzo secondo la ricetta originale di Julia Child, tratta dal libro Mastering the Art of French cooking. Scopri la ricetta del Boeuf Bourguignon.

Il baccalà mantecato alla veneziana è uno sfizioso piatto a base di baccalà, in questa ricetta ridotto in ciuffetti. Perfetto se accompagnato a crostoni di polenta grigliata!