Abbinamenti che forse non avresti mai osato: patate dolci con avocado e mandorle, reso “super” da note dolci e salate che si contrastano splendidamente per un antipasto elegante.
I pomodori sottolio amo prepararli esclusivamente come nella ricetta che qui ti illustro. Per una conserva profumatissima, saporita e colorata! Vuoi provare anche tu?
La ricetta che ti propongo oggi è un pesto realizzato con il buono aglio orsino. Una materia prima profumata che ti permetterà di realizzare un pesto adatto per condire la pasta o le bruschette.
Un dolce al cioccolato ispirato da storia, arte e cinema. Un dolce creato da Julia Child negli anni 60 e giudicato come lussurioso. Queen of Sheba è questo e molto altro.
Ecco la mia ricetta del salame di cioccolata: un dolce che piace proprio a tutti, semplice e incredibilmente facile da preparare. Scopri come realizzarlo!
Un alimento che mangiamo spesso ma che poco conosciamo. Le uova in cucina sono molto versatili e si prestano a diversi impieghi. Impariamo a conoscerle meglio.
Anche a te affascina il mondo dei supermercati? A me tantissimo, una passione vera e propria… In questo articolo ti parlo dei supermercati che più mi piacciono.
Problemi con le conversioni dal sistema di misurazione anglosassone a quello europeo? In questo articolo ti dico come orientarti correttamente!
Besciamella e anatra all’arancia, cibreo e zuppa di cipolle, sono ricette francesi o italiane? In questo articolo cerco di fare un po’ di chiarezza sull’origine di alcuni piatti.
Un fantastico mondo quello del mare e di tutte le creature che lo popolano. Il pesce è un alimento prelibato, ma quanto lo conosciamo? Conosci per es. la differenza tra molluschi e crostacei? Scopriamolo insieme!
Realizzare un piatto equilibrato non può prescindere da una buona analisi degli ingredienti. Il gusto è ciò di cui ti parlo in questo articolo. Vieni a scoprirlo!
Oggi ti parlo di food e app: una vera rivoluzione che ha cambiato diversi scenari! Nell’ultimo periodo sono poi diventate popolari le app di food delivery, veramente tantissime! E tu quante app di food conosci?
Consigli per dei film che vorresti vedere? Con un film a tema food non sbagli di sicuro! Ti coccolano e scommetto ti faranno anche venir voglia di metterti ai fornelli.
Quanto conosciamo i prodotti che acquistiamo al supermercato? In questo articolo ti parlo delle etichette alimentari in modo da conoscere meglio i prodotti alimentari.
In questo articolo ti illustro come disporre nel frigo gli alimenti: una guida completa che ti indica passo passo come tenere in ordine uno dei principali elettrodomestici!
Il più classico dei dolci: la torta di mele è una torta sana e gustosa, ideale per la colazione o la merenda. Scopri la mia ricetta di questo intramontabile dolce.
La Sacher è la torta al cioccolato per eccellenza! Morbida (ma non troppo), ricca di cioccolato e confettura di albicocche, sarà perfetta per allietare te e i tuoi ospiti!
Cerchi un’idea per un dolce tipico di Carnevale? Il migliaccio è quello che fa al caso tuo! Facile e veloce da preparare saprà sorprenderti con la sua semplice bontà. Scopri la mia ricetta.
Una buona crostata di ciliegie mette sempre tutti d’accordo. Friabile, gustosa, farà venire voglia di assaggiarla a tutti. Ecco a te la mia ricetta per una crostata friabile e golosa.
Quando viene estate penso subito alla cheesecake! Un buonissimo dolce dove formaggio e dolcezza di uniscono in una piacevole coccola tutta da gustare.